Démonstration de taille organisée par le Syndicat
Il y a quelques semaines, la récolte s’est achevée dans le Nyonsais et les Baronnies.
Tous les vergers et les oliviers se sont bien fait bichonner, l’aboutissement d’une année de travail !
Désormais un nouveau cycle débute. Nous commençons par la tâche principale de la fin de l’hiver : la taille !
Chaque année, le Syndicat de l’Olive de Nyons et des Baronnies organise des démonstrations de taille, avec l’intervention de l’interprofession oléicole et France Olive.
La première séance a eu lieu ce matin en plein air, professionnels et amateurs éclairés étaient rassemblés. Chacun a pu échanger sur les pratiques, certains ont pu acquérir de nouvelles connaissances et d’autres se sont rappelés les techniques, dans le plus grand respect des gestes barrières.
A très bientôt,
