Comment reconnaître une huile d’olive de Nyons AOP ?
L’étiquetage de l’huile d’olive est réglementé au niveau européen. Outre les mentions spécifiques stipulées dans ces règlements, d’une huile sous AOP Nyons comporte les indications suivantes :
- Le nom complet de l’AOP : « Huile d’olive de Nyons »
- La mention « Appellation d’Origine Protégée » ou son sigle « AOP »
- Le symbole « AOP » de l’Union Européenne
