Temps de préparation
Préparation : 15 min
Temps Cuisson
Cuisson : 15 minutes
Nombre de personnes
6 personnes
Type de plat: Apéro
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 50 g d’affinade d’olives noires de Nyons AOP
- 1 jaune d’œuf
Préparation
Fariner un plan de travail. Etaler la pâte feuilletée.
Disposer une fine couche d’affinade d’olives noires sur la pâte.
Rouler les côtés opposés de la pâte en les faisant se rejoindre au centre afin d’obtenir la forme du palmier. Réserver au frigo 10 min pour laisser durcir.
Couper des tranches de 5 mm d’épaisseur.
Placer les tranches sur une plaque allant au four, recouverte de papier cuisson. Badigeonner de jaune d’œuf préalablement fouetté.
Cuire au four à chaleur tournante à 190°C pendant 15 minutes.
